Mañiña y la cocina con fundamento: Ayúdense y les AyudaMOS. Aaaaayyyyy … qué desastre, mis cielos. Les digo que esto está vacío. Tan grande que era Madrid, o Madriz, como le llaman aquí, o los madriles como le llaman allí, y esto está vacío. Hay toque de queda en las calles desde la noche hasta […]
Mañiña y el viaje a la capital del Reino: lubrícate o te crujen. El aceite. ¡Hola! ¿Cómo estáisss vosotrosss, sabessss? ¿Qué? ¿Qué les parece mi nuevo acento? Yo me mimetizo en seguida, y cojo los acentos al vuelo, y por eso ahora estoy hablando así, en madrileño. O godo peninsular de toda la vida, que […]
Mañiña y la resaca: la regla de las 5 almendras. Mira por cuanto … nos quedamos sin visitantes. Y todo por culpa del bichito, que ahora parece que le ha dado por salir de visita. Y parece que a los dueños de los comercios no les cae bien, y todo está cerrado. Es verdad que, […]
Mañiña y el cuidado de las cabecitas locas: El Vinagre. Mía tú. ¿Saben qué? … que se acabó el verano. O a lo mejor no, porque normalmente se acaba con los Sangineles, y si este año no han habido Sangineles, a ver qué hacemos. Lo que sí parece es que los niños tienen que ir […]
Mañiña y el pensamiento conservador: La Sal. Dejen que les diga mis Niñ@s (¡vieron! ¡¡Ya se usar la @lg@rrob@!! ¡¡V@mos!!) que en estos tiempos revueltos de bichos, pero sin huevos, una se vuelve conservadora. Y es normal, porque ustedes ven que no hay más que rebrotes fuertes, que esto parece un anuncio de crecepelo, venga […]
Mañiña y lo vibracional: El Comino. Bueno mis cielitos, está la cosa que arde. Tenemos calor por dentro y por fuera. Entre el bicho y la caló del verano, esto no va ni patrás ni palante. Ni de lao tampoco, les diré. Menos mal que están ustedes ahí, en las ondas electromañíticas, en la red […]
Mañiña y la aromaterapia: Paz y Cilantro. Bueno mis niñ@s (mi nieto me ha dicho que use el machango este del “@” para escribir menos porque vale para chico y para chica, pero yo veo que escribo más, no se …), aquí estoy con el consultorio, que los echaba de menos. Ya ustedes saben que […]
Mañiña y el disfrute sensorial. El Flavor. Ay mis hijos, de nuevo en el consultorio, con ustedes. En este veranito tan tórrido no podemos dejar pasar la oportunidad de hablar del gusto. ¿Y qué tiene que ver el verano con el gusto? Esto de comer bien no es una ciencia exacta ¿no? ¿Y qué se […]
La vuelta de Mañiña y sus famosos mojos. El ajo. Mis niños, otra vez yo por estos lares. ¿Se pensaban que me iban a olvidar, así tan fácil? Pues no mis hijos, no. El bicho este que nos cerró todo me hizo desaparecer y nos mantuvo a todos confitados, pero ya estoy de vuelta. ¿Y […]
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